ปลาชิว

                           ปลาชิว

ปลาซิว คือหนึ่งปลาเศรษฐกิจที่ขายได้ราคาดี มีเกษตรกรจำนวนไม่น้อยที่เลี้ยงปลาซิวเพื่อการประกอบอาชีพ ซึ่งเราจะเห็นได้ว่า ปลาซิวนั้น ได้ถูกนำมาแปรรูปเป็นอาหารหลากหลายชนิด และก็มีคนนิยมทานกันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ
วันนี้ ในบ้าน ก็จะพาเพื่อนๆ ชาวเว็บไปดูวิธีเลี้ยงปลาซิวเพื่อประกอบอาชีพ สาธิตวิธีโดย คุณบุญชิต สมัตถะ งานนี้ใช้พื้นที่ไม่มาก ต้นทุนพอประมาณ แต่เป็นการเปิดโอกาสสร้างรายได้ให้กับตัวเองและครอบครัวอย่างยั่งยืน ใครมีบ้านสวนอยู่และอยากจะทำการเกษตรเล็กๆ การเลี้ยงปลาซิวก็น่าสนใจไม่น้อยนะครับ

ขั้นตอนการเลี้ยงปลาซิว

1. เตรียมบ่อเลี้ยงขนาดบ่อ 2 x 4 เมตร ลึก 1 เมตร (เป็นบ่อปูนหรือบ่อพลาสติกก็ได้)
2. หลังจากเตรียมบ่อแล้วให้ทำการเปิด น้ำเข้าบ่อสูง 80 เซนติเมตร และนำท่อนกล้วยลงแช่ในบ่อเพื่อดูดซับกลิ่นปูนแลกลิ่นเคมีจากพลาสติก แช่นาน 1 สัปดาห์

3. นำปลาซิวลงบ่อเลี้ยงประมาณ 10 กิโลกรัม (หาปลาซิวจากตามนาในชนบทช่วงฤดูเกี่ยวข้าว)

 
Advertisement
4. อาหารให้รำอ่อน วันละ 1 ครั้ง

 
5. ระบบการถ่ายน้ำให้ทำการถ่ายน้ำโดย การเปิดก๊อกน้ำใส่บ่อและทำตัวจุกระบายน้ำออกจากบ่อที่ก้นบ่อด้วย และนำมุ้งเขียวกันไว้ไม่ให้ปลาหลุดออกจากบ่อตามท่อระบายน้ำ (ให้ทำการถ่ายน้ำปีละ 1 ครั้ง)
6. ปรับปรุงสภาพน้ำโดยใส่น้ำหมักฮอร์โมนแม่ ½ ลิตร ต่อ เดือน (สูตรอยู่ด้านล่างครับ)
7.อาหารเสริมสามารถนำปลวกมาสับให้ละเอียดเพื่อนำไปเป็นอาหารเสริมเพิ่มโปรตีนให้ปลาซิวได้ เลี้ยงไว้ 2-3 เดือนสามารถจับขายหรือกินได้ จำหน่าย ราคากิโลกรัมละ 100 บาท

สูตรน้ำหมักฮอร์โมนแม่

ส่วนผสม

  1. ยอดผักบุ้ง หน่อไม้ หน่อกล้วย รวมกัน 10 กิโลกรัม
  2. กากน้ำตาล 10 ลิตร
  3. ฟอสเฟต 10 กก.
  4. รำละเอียด 2.5 กก.
  5. เกลือ 2 ขีด
  6. หัวเชื้อ 1 ลิตร (กากน้ำตาล 4 ลิตร + สารเร่งพด 2.1 ซอง + น้ำ 200 ลิตร ผสมกัน)
  7. น้ำ 70 ลิตร

วิธีทำ

1. นำยอดผักบุ้ง หน่อไม้ หน่อกล้วยมาสับรวมกัน 10 กก.
2. ใส่กากน้ำตาล ฟอสเฟต รำละเอียด เกลือ ในอัตราส่วน 10:10:2.5:2 ขีด และน้ำอีก 70 ลิตร คนให้เข้ากัน ตามด้วยหัวเชื้อ 1 ลิตร
3. หมักไว้ 15 วันเป็นอันว่าเสร็จ พร้อมนำไปใช้งาน

ตัวอย่างผลผลิตที่ถูกแปรรูปจากปลาซิว



อีกหนึ่งแนวทางในการสร้างรายได้ที่น่าสนใจไม่น้อยครับ สำหรับเพื่อนๆ ที่ตั้งใจอยากจะทำจริงๆ ก็ขอให้ประสบความสำเร็จนะจ๊ะ ^_^

ที่มาhttp://www.naibann.com/2017/04/05/how-to-breed-pla-sew-for-earning-living/

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ปลาตะเพียนทอง

รูปภาพ
                          ปลาตะเพียนทอง ปลาตะเพียนทอง ภาพนี้ต้องใช้คำว่า ศิลปินว่ายเดี่ยว ฉันมาตัวเดียวจัะ ปกติปลาตะเพียนทองจะแหวกว่ายไปเป็นฝูง ๆ แม้จะอยู่ในตู้เลี้ยงปลา ซึ่งกรมประมงก็เข้าใจธรรมชาติของปลาที่ชอบอยู่เป็นฝูง ๆ คือจัดปลาเป็นฝูงให้ปลาที่ชอบอยู่เป็นฝูงจะได้ไม่รู้สึกว้าเหว่เอกา เปลี่ยวอุราเหลือทน ชื่อไทย : ปลาตะเพียนทอง ชื่อสามัญ : Red – tailed, Tinfoil Barb ชื่อวิทยาศาสตร์ : Barbonymus altus (Gunther,1868) อยู่ในวงศ์ปลาตะเพียน(Cyprinidae) วงศ์ย่อยCyprininae ลักษณะทั่วไป เป็นปลาน้ำจืดขนาดกลางมีสีสันสวยงาม ลำตัวป้อมแบนข้าง พื้นลำตัวมีสีเงินบริเวณท้องสีทอง หัวและปากค่อนข้างเล็ก มีหนวด 2 คู่อยู่ที่ขากรรไกรบนและล่าง  ครีบหลังสูงมีสีเทาและส่วนยอดปลายครีบเป็นสีดำมีขอบสีขาว ครีบท้องและครีบก้นเป็นสีเหลืองส้มสลับแดง ครีบหางเป็นเป็นสีเหลือง ขอบหางเป็นสีแดงส้ม มีรูปร่างคล้ายปลากระแห (B. schwanenfeldi) ซึ่งอยู่ในสกุลเดียวกัน แต่ปลาตะเพียนทองมีเกล็ดขนาดใหญ่กว่า และครีบหลัง ครีบหางไม่มีแถบสีดำ มีขนาดโตเต็มที่ประมาณ 20 เซนติเมตร ถิ่นอาศัย ในประเทศไทยมีอยู่ทั่วไปในน่านน้ำจืด และบางทีก็เข้า
อ่านเพิ่มเติม

ปลาหมอบัตเตอร์

รูปภาพ
               ปลาหมอบัตเตอร์ ปลาหมอบัตเตอร์   ( อังกฤษ :  Zebra tilapia, Zebra cichlid ;   ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Heterotilapia buttikoferi )   ปลาน้ำจืด ชนิด หนึ่ง ใน วงศ์ปลาหมอสี   (Cichlidae) มีรูปร่างคล้าย ปลานิล  ( Oreochromis niloticus ) หรือ ปลาทิลอาเพีย ชนิดอื่น ซึ่งเคยอยู่ร่วมกันในสกุล  Tilapia  มาก่อน ซึ่งปัจจุบันเป็น ชื่อพ้อง [2] จัดเป็นปลาในวงศ์ปลาหมอสีชนิดหนึ่งที่มีขนาดใหญ่ มีสีสันลวดลายสวยงาม ลำตัวเป็นเส้นขีดสีคล้ำพาดขวางตลอดทั้งตัวสีเหลืองหรือขาว สามารถปรับเปลี่ยนสีได้ตามอารมณ์และสภาวะแวดล้อม มีขนาดโตเต็มที่ประมาณ 40  เซนติเมตร  โดยลายจะจางลงไปเมื่อปลาโตเต็มที่ มีถิ่นกำเนิดใน ทวีปแอฟริกาแถบตะวันตก  และพบมากที่สุดที่ ประเทศไลบีเรีย   มีอุปนิสัยค่อนข้างดุร้าย ก้าวร้าว  [3] สำหรับใน ประเทศไทย  ปลาหมอบัตเตอร์นับว่าเป็นปลาหมอสีที่มีราคาถูก จึงมีผู้เลี้ยงแล้วนำไปปล่อยลงแหล่งน้ำธรรมชาติมากมาย จนกลายเป็น ชนิดพันธุ์ต่างถิ่น ชนิดหนึ่งไปแล้ว เช่นเดียวกับปลานิล ที่มาhttps://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%
อ่านเพิ่มเติม

ปลาตะเพียนขาว

รูปภาพ
                                ปลาตะเพียนขาว  แหล่งกำเนิดและการแพร่กระจาย ปลาตะเพียนขาวเป็นปลาที่มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมอยู่แถบแหลมอินโดจีน ชวา ไทย สุมาตรา อินเดีย ปากีสถาน และยังมีชุกชุมในถิ่นดังกล่าว  สำหรับประเทศไทยเรานั้นมีอยู่ทั่วไปในแหล่งน้ำธรรมชาติ อันได้แก่ แม่น้ำ ห้วย หนอง คลอง บึงต่าง ๆ ทั่วทุกภาคของประเทศ   บ้านอะลาง อุปนิสัยและคุณสมบัติบางประการ 1. ความเป็นอยู่  ปลาตะเพียนขาวเป็นปลาที่หลบซ่อนอยู่ตามแม่น้ำ ลำคลอง หนอง บึง ที่มีกระแสน้ำไหลอ่อนๆ หรือน้ำนิ่ง เป็นปลาที่ทนต่อสิ่งเปลี่ยนแปลงและ สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี ทั้งยังเจริญเติบโตในน้ำกร่อยที่มี ความเค็มไม่เกิน 7 ส่วนพัน อุณหภูมิเหมาะสมสำหรับปลาชนิดนี้อยู่ระหว่าง 25 - 33 องศาเซลเซียส  2. นิสัยการกินอาหาร  2.1 ระบบการกินอาหาร การตรวจสอบระบบการกินอาหารของ ปลาตะเพียนขาว ขนาด 12.5 - 25.5 เชนติเมตร พบว่า มีฟันในลำคอ (Pharyngeal teeth) เป็นชนิดกัดบดแบบสามแถว มีซี่เหงือกสั้นๆ อยู่ห่างกัน พอประมาณ ท่อทางเดินอาหาร กระเพาะอาหารไม่มีลักษณะแตกต่างจากลำไส้ ลำไส้มีผนังบาง ๆ ยาวขดเป็นม้วนยาว 2.02 - 2.73 เท
อ่านเพิ่มเติม