พันธิ์ปลาน้ำจืดในประเทศไทย

บทความ

ปลากะพงดำ

ปลากะพงดำ ปลากะพงดำ ( อังกฤษ : Tripletail, Atlantic tripletail ) ปลากระดูกแข็ง ชนิด หนึ่ง ใน อันดับปลากะพง มี ชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Lobotes surinamensis อยู่ใน วงศ์ปลากะพงดำ (Lobotidae) มีลักษณะลำตัวแบนค่อนข้างลึก ความยาวหัวจะสั้นกว่าความลึกลำตัว ปากกว้างเฉียงขึ้น มุมปากจะอยู่แนวเดียวกับปุ่มกลางนัยน์ตา ครีบหลังจะเป็นก้านครีบเดี่ยวเป็นซี่ปลายแหลมประมาณ 11-13 ก้าน และก้านครีบแขนง 13-16 ก้าน ส่วนครีบหลัง ครีบก้น ครีบหางขนาดใกล้เคียงกันดูเหมือนจะมีครีบหาง 3 ครีบ อันเป็นที่มาของชื่อเรียกใน ภาษาอังกฤษ ขนาดค่อนข้างใหญ่สีน้ำตาลเข้มทั้งตัวหรือสีเหลืองอมเขียวมะกอก มีความยาวเต็มที่ได้ 110 เซนติเมตร พบกระจายพันธุ์บริเวณ น้ำกร่อย ตาม ปากแม่น้ำ พบได้ตั้งแต่ มหาสมุทรแอตแลนติก , มหาสมุทรอินเดีย และแถบ อินโด-แปซิฟิก ใน มหาสมุทรแปซิฟิก มีพฤติกรรมอำพรางตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมเพื่อล่าเหยื่อและอำพรางสัตว์ผู้ล่าที่ใหญ่กว่า โดยปรับเปลี่ยน สี ได้ ปกติมักจะลอยตัวอยู่นิ่ง ๆ กับที่โดยทิ่มส่วนหัวลง กิน สัตว์น้ำ ขนาดเล็กกว่าเป็นอาหาร ลูกปลาวัยอ่อนมัก

อ่านเพิ่มเติม

ปลาซ่อนอเมซอน

กันยายน 05, 2561

ปลาซ่อนอเมซอน ปลาอะราไพม่าหรือปลาช่อนอะเมซอน (สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง) เรียบเรียงโดย สุจิตรา จันทร์เมือง ปลาอะราไพม่าหรือ พิรารูดู Pirarucu (ชื่อพื้นเมืองของชาวบราซิล) และ PAICHE (ชื่อพื้นเมืองของชาวเปรู) ส่วนคนไทยรู้จักกันในนาม "ปลาช่อนอเมซอน" จัดเป็นปลาที่อยู่ในตระกูลเดียวกับ ปลามังกร หรือ ปลาอะโรวาน่า คือ Family Osteoglossidae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Arapaima gigas ปลาช่อนอเมซอน จัดเป็นยักษ์ใหญ่ของสถานแสดงพันธุ์สัตว์น้ำของโลกและสำหรับนักเลี้ยงปลาทุกคน มันถูกจัดเป็นปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในโลกชนิดหนึ่ง เจริญเติบโตได้เร็วมาก มีความยาวได้ถึง 4 เมตร มีน้ำหนักถึง 400 กิโลกรัม ปลาช่อนอเมซอน เป็นปลาเนื้อดีกินอร่อยของชาวบ้านในประเทศ บราซิล เปรู และโคลัมเบีย ทั้งนี้ ปลาช่อนอเมซอน เป็นปลาที่มีแรงเยอะ ว่ายน้ำและกระโดดเก่งมาก รอบตัวของมันปกคลุมด้วยเกล็ดสีเขียวเหลือบขนาดใหญ่ ท้องเป็นสีขาว โคนหางมีเกล็ดสีแดงกระจัดกระจายอยู่ทั่ว คนไทยส่วนใหญ่นิยมเรียกกันว่า "กุหลาบแดง" ในอเมริกาใต้ ปลาช่อนอเมซอน

อ่านเพิ่มเติม

ปลาโนรี

สิงหาคม 30, 2561

ปลาโนรี สวัสดีค่ะ ฉบับนี้พบกันในเรื่องของปลาสวยงามกันบ้างน่ะค่ะ ปลาสวยงามที่จะกล่าวถึงในบทความฉบับนี้ดิฉันเชื่อว่าหลายท่านที่ชอบใช้เวลาว่างหรือเทศกาลช่วงวันหยุดหลายๆวัน เที่ยวทะเล ดำน้ำดูปะการัง ต้องรู้จักและเคยเห็นปลาชนิดนี้แน่นอนค่ะ เพราะปลาชนิดนี้เป็นปลาที่มีสีสันสดใส ลวดลายสวยงาม ตัวขนาดเท่าฝ่ามือว่ายน้ำวนเวียนไปปลา เห็นแล้วอยากว่ายน้ำตามไม่อยากละสายตาออกจากปลาสวยงามชนิดนี้เลย ปลาสวยงามที่จะกล่าวถึงต่อไปนี้คือปลา โนรี มีชื่อวิทยาศาสตร์ Heniochus acuminatus ชื่อสามัญ Longfin Bannerfish พวกเขาอยู่ในครอบครัวปลาผีเสื้อ Chaetodontidae ปลาโนรีจะมีลักษณะคล้ายคลึงกับปลาสินสมุทร แต่การแยกชนิดปลาทั้งสองออกจากกันได้ง่ายๆ โดยสังเกตตรงที่ปลาสินสมุทรทุกตัวจะมีเงี่ยงใต้แก้มหรือบริเวณกระบังเหงือก ในขณะที่ปลาโนรีจะไม่มีเงี่ยงดังกล่าว ปลาโนรีที่เราพบเห็นกันบ่อยตามแนวปะการังก็คือ ปลาโนรีครีบยาว (Longfin Bannerfish) ที่มีครีบหลังตั้งยาวโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ปลาโนรีครีบยาวนั้นเมื่อว่ายน้ำไปทางไหนก็จะเห็นได้อย่างชัดเจนโดดเด่น ยิ่งเมื่อรวมตัวกันเป็นฝูงใหญ่นับร้

อ่านเพิ่มเติม

ปลาเทโพ

สิงหาคม 30, 2561

ปลาเทโพ "ปลาเทโพ” เป็นปลาน้ำจืดของไทยที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งที่จัดอยู่ในครอบ ครัวเดียวกับปลาสวายและปลาบึก ปลาเทโพมีชื่อเรียกตามภาษาท้องถิ่นแตกต่างกันออกไป เช่น คนหนองคายจะเรียกว่า “ปลาหูหมาด” ส่วนคนทางอีสานใต้ เช่น จ.อุบลราชธานี, ศรีสะเกษ, สุรินทร์, มหาสารคาม, ร้อยเอ็ด ฯลฯ เรียกว่า “ปลาปึ่ง” ในประเทศไทยพบว่าปลาเทโพอาศัยอยู่ในแม่น้ำสายต่าง ๆ เช่น แม่น้ำโขง แม่น้ำมูล หรือแม้แต่สาขาของแม่น้ำเจ้าพระยา แม่น้ำปิงและยังสามารถพบได้ในอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ เช่น อ่างเก็บน้ำเขื่อนภูมิพล และเขื่อนสิริกิติ์ ด้วยปลาเทโพจัดเป็นปลาน้ำจืดที่มีรสชาติอร่อย ราคาแพงและเป็นที่ต้องการของตลาด ทำให้ปลาเทโพที่จับได้จากธรรมชาติเหลือน้อยลง ปัจจุบันทางศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดอุบลราชธานีได้ทำการเพาะพันธุ์ปลา เทโพและมีการส่งเสริมเป็นอาชีพให้กับเกษตรกรในเขตพื้นที่ภาคอีสานตอนใต้ได้ นำไปเลี้ยงในบ่อดินและเลี้ยงในกระชัง สร้างรายได้ดีให้กับเกษตรกร ทางศูนย์ฯได้แนะนำในการเตรียมพ่อ-แม่พันธุ์ปลาเทโพควรจะมีอายุประมาณ 3 ปี โดยน้ำหนักพ่อ-แม่พันธุ์ในอายุดังกล่าวจะมีน้ำหนักตัวไม

อ่านเพิ่มเติม

ปลาเก๋า

สิงหาคม 30, 2561

ปลาเก๋า ปลาเก๋าหรือปลากะรัง แม้จะเป็นปลาที่สืบพันธุ์และวางไข่ในท้องทะเลลึก แต่ลูกปลาเล็กๆ กลับมาใช้ชีวิตอยู่อาศัยตามบริเวณชายฝั่งทะเล และปากแม่น้ำเป็นส่วนใหญ่ แต่สิ่งที่ปลาชนิดนี้ต่างไปจากปลาเลี้ยงชนิดอื่นๆ ตรงที่มันสามารถเปลี่ยนเพศได้ เมื่อปลาอายุได้ 3 ปี มีน้ำหนักตัวประมาณ 3 กิโลกรัมก็จะเป็นเพศเมีย แต่เมื่อปลาเจริญเติบโตมีน้ำหนักตัวประมาณ 7 กิโลกรัม ก็จะเปลี่ยนเป็นเพศผู้ทันที ดังนั้น การผสมพันธุ์ของปลาชนิดนี้ในธรรมชาติจะเกิดจากปลาเพศผู้ที่มีขนาดใหญ่กับปลาเพศเมีย อีกอย่างปลาเก๋าจะไม่สามารถอยู่ในน้ำจืด เช่นเดียวกับปลากะพงขาวได้ ดังนั้น สถานที่ใช้เลี้ยงปลาเก๋า จะต้องมีความเค็มตลอดทั้งปี อย่างน้อยต้องมีความเค็มตั้งแต่ 10 ส่วนในพันส่วน(ppt)ขึ้นไป วิธีการเลี้ยงนั้น ไม่ยาก ผู้เลี้ยงจะต้องให้ความสำคัญสถานที่เลี้ยงหรือฟาร์มเป็นอันดับแรก เพราะถ้าเลือกผิดความล้มเหลวในการเลี้ยงก็จะมีมาก ไม่ว่าจะเป็นบ่อเลี้ยงหรือกระชังก็ตาม ฉะนั้นการเลือกสถานที่เลี้ยงควรจะอยู่ในบริเวณต่อไปนี้ ข้อ 1 ต้องเป็นบริเวณที่มีกำบังจากคลื่นลม กระแสน้ำ ไต้ฝุ่น น้ำท่วม และตะกอน ข้อ 2 ต

อ่านเพิ่มเติม

ปลากระบอก

สิงหาคม 30, 2561

ปลากระบอก ปลากระบอก เป็นปลาทะเลเศรษฐกิจกลุ่มหนึ่งที่คนไทยรู้จักกันดี มีรสชาติดีเป็นที่นิยมบริโภค และสามารถเลี้ยงได้ทั้งนํ้ากร่อยและน้ำจืด ปัจจุบันมีผู้เลี้ยงปลาในกลุ่มดังกล่าวนี้ในบ่อน้ำกร่อยได้ผลผลิตประมาณ 370-900 ตัน/ปี (ชวสิต วิทยานนท์ และทศพร วงศ์รัตน์ 2531) ปลากระบอกที่นิยมเลี้ยงมี 2 ชนิด คือ ปลากระบอกท่อนใต้ (Mugil cephalus) และปลากระบอกดำ (Liza parsia) ซึ่งเดิมใช้ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า (Mugil dussumieri C&V ปลากระบอกทั้งสองชนิดนี้สามารถเพาะขึ้นได้ด้วยวิธีฉีดฮอร์โมนให้วางไข่แล้วทำการผสมเทียม สำหรับประเทศไทยสามารถเพาะปลากระบอกดำได้ที่สถาบันเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง จังหวัดสงขลา ส่วนปลากระบอกท่อนใต้กำลังศึกษาค้นคว้าการเพาะปลาชนิดนี้อยู่ที่สถานประมงน้ำกร่อย คลองวาฬ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ การเลี้ยง ประเทศอิสราเอลนิยมเลี้ยงปลากระบอกท่อนใต้ร่วมกับการเลี้ยงปลานิล ส่วนประเทศอื่นๆ มักนิยมเลี้ยงในบ่อน้ำกร่อย มีความเป็นไปได้ค่อนข้างสูงที่จะนำปลากระบอกทั้งสองชนิดนี้ไปเลี้ยงในพื้นที่ดินเค็มของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยเลี้ยงรวมกับปลาชนิดอื่นหรือปล่อยในอ่างเก็บ

อ่านเพิ่มเติม

ค้นหาบล็อกนี้

พันธิ์ปลาน้ำจืดในประเทศไทย

บทความ

ปลาฝา หรือ ตะพาบน้ำ

ปลากะพงดำ

ปลาซ่อนอเมซอน

ปลาโนรี

ปลาเทโพ

ปลาเก๋า

ปลากระบอก